动物福利:屠宰场必遵循哪些规则? 25

2018-11-02 04:18:02

作者:巴愆袍

在欧洲层面,动物福利是一个考虑因素

作为证据,欧盟法规于2009年9月发布,题为“杀害时保护动物”

该案文取代了1993年的指令,加强了现行规则,并希望更好地协调28个会员国之间的做法

还阅读广播影像震撼文本序言承认杀人“会引起疼痛,恐惧,痛苦和其他形式的痛苦”,我们必须采取一切可能的措施后,关闭市屠宰场强麦试图减轻它们

“这是一个影响消费者对农产品的公共利益的问题,”该法规补充说

该文本于2013年1月在每个成员国生效

每个成员国都有自由加强规则,即使它想要它

他设置了一个包含几个大章节的框架

必须提供安装动物是干净的,没有受到伤害,不打滑,不从饥饿或口渴,或冷或热惨了,显示没有恐惧迹象

只有在击晕后才能杀死动物

必须将动物保持在无意识和不知情的状态直至死亡

如果击晕方法不会导致死亡,则必须尽快应用杀戮方法

令人惊叹或杀戮的方法可能在技术上发展,只要它们为动物的福利提供加分

然而,在仪式屠宰的情况下,欧洲文本强调可能不适用击晕原则

公司中令人惊讶的或其他指定人员的负责人必须定期检查动物的状况,以验证击晕方法是否有效

屠宰场必须制定标准和指标的控制程序

杀戮和相关操作仅由具有适当技能水平的人员执行

每个成员国必须指定一个主管当局,该主管当局将在培训和审查后颁发能力证书

还必须检查和维护令人惊叹的设备

必须在登记册上注明所有操作

此外,如果出现问题,必须提供更换设备

每个成员国都应制定并传播良好做法指南

禁止悬吊或吊起有意识的动物,损坏脊髓或使用电流固定而不引人注意的方法

每个屠宰场必须指定一名动物福利负责人,他必须确保适用这项欧洲法规

它由运营商直接授权,并且能够要求员工改变他们的做法

他必须记录所做的改进

他必须拥有能力证书